Effektiv qida müdafiə sistemi nəyə nail olacaq?
Effektiv qida müdafiə sistemi nəyə nail olacaq?

Video: Effektiv qida müdafiə sistemi nəyə nail olacaq?

Video: Effektiv qida müdafiə sistemi nəyə nail olacaq?
Video: Agrogoroscope 01-03 oktyabr 2021 PLUS 2024, Noyabr
Anonim

Qida müdafiəsi müdafiəsidir yemək zərər vurmaq məqsədilə tətbiq edilən bioloji, kimyəvi, fiziki və ya radioloji agentlərlə qəsdən çirklənmə və ya saxtalaşdırma nəticəsində yaranan məhsullar. O, fiziki, personal və əməliyyat təhlükəsizliyi daxil olmaqla əlavə narahatlıqları həll edir.

Beləliklə, qida müdafiə planının məqsədi nədir?

A qida müdafiə planı qəsdən çirklənməsinin qarşısını almaq üçün keyfiyyət menecerləri tərəfindən istifadə edilən bir vasitədir yemək məhsullar. O, həmçinin qəsdən törədilən hadisələrin yumşaldılması üçün praktiki bələdçidir yemək çirklənmə.

Həmçinin, qida təhlükəsizliyi üçün son müdafiə xətti kimdir? İdarəetmədir son müdafiə qarşı yemək - təhlükəsizlik pozuntular, işçilər deyil. Komandanızı sənaye standartlarını aşmaq üçün lazımi resurslar, alətlər və həvəslə təmin edin. Rəhbərlik qrupu maraqlansa Qida Təhlükəsizliyi , təbii ki, qalan işçilər də olacaq.

Bundan əlavə, qida təhlükəsizliyi ilə qida müdafiəsi arasında fərq nədir?

Bununla belə, FDA terminindən istifadə edir. qida müdafiəsi ” qorumaq üçün səy göstərmək deməkdir yemək qəsdən saxtakarlıq hərəkətlərindən, isə Qida Təhlükəsizliyi qəsdən saxtalaşdırılması ilə əlaqədardır yemək təchizatı. FDA hər ikisi üçün profilaktik tədbirlərlə məşğul olan qaydalar çıxardı qida təhlükəsizliyi və qida müdafiəsi.

ABŞ-ın neçə dövlət qurumu qida təhlükəsizliyinə cavabdehdir?

dörd agentliklər həyata keçirilməsində böyük rol oynayır Qida Təhlükəsizliyi tənzimləyici fəaliyyət: Qida və Dərman İdarəsi (FDA) Şöbə Sağlamlıq və İnsan Xidmətləri (DHHS); the Qida Təhlükəsizliyi və Təftiş Xidməti (FSIS). ABŞ Departamenti Kənd Təsərrüfatı (USDA); ətraf mühitin mühafizəsi Agentlik

Tövsiyə: