Küncüt yağını küncüt toxumu ilə əvəz edə bilərəmmi?
Küncüt yağını küncüt toxumu ilə əvəz edə bilərəmmi?

Video: Küncüt yağını küncüt toxumu ilə əvəz edə bilərəmmi?

Video: Küncüt yağını küncüt toxumu ilə əvəz edə bilərəmmi?
Video: Küncütün faydaları və zərərləri.Küncüt haqqında.Susam hakkında.About sesame seeds.О семенах кунжута. 2024, Dekabr
Anonim

küncüd yağı tamamilə eyni ləzzət və ya tekstura əlavə etməyəcək. Sonuncu ondan hazırlanır toxum qızardılmış və daha sıx, qozlu bir ləzzətə malikdir. Fərq bilərdi reseptinizin dadına çox təsir edir. Təxminən 2 çay qaşığı istifadə edərdiniz küncüd yağı üçün əvəz etmək 1 1/2 xörək qaşığı küncüt toxumu.

O zaman küncüt yağını nə ilə əvəz edə bilərəm?

Kimi əvəz etmək qızardılmamış üçün küncüd yağı , ən yüngül yağlar olacaq iş (yüngül zeytun, fıstıq, kanola, günəbaxan və s.). Hər hansı qoz və ya toxum yağı olmalıdır olduqca yaxın olmaq. qızardılmış küncüd yağı daha cəsarətli və qozlu bir ləzzətə malikdir. O bilərdi bəlkə də bir işıqla yaxınlaşdırmaq olar neft və qızardılmış əlavə edilir küncüt sənin yeməyinə.

Bir də sual oluna bilər ki, küncütdən susam yağı necə hazırlanır? 1/4 fincan qızdırın küncüt toxumu 1 stəkanda yağ . Neytral bir dad seçin yağ kanola və ya tərəvəz kimi yağ , və soyumağa qoymadan əvvəl iki dəqiqə qızdırın və ən azı iki saat oturun. İstifadədən əvvəl qızardılmışı çıxarmaq üçün süzün küncüt toxumu.

Bu şəkildə küncüt yağı ilə küncüt yağı eyni şeydirmi?

Belə görünür ki küncüd yağı / küncüt toxumu yağı olanlardır Eyni şey , lakin onlar iki müxtəlif növdə gəlir: bir işıq, aydın yağ xammaldan hazırlanır toxum , və biri daha tünd, çox dadlıdır yağ qızardılmışdan hazırlanmışdır toxum.

Hansı daha sağlamdır zeytun yağı yoxsa küncüt yağı?

küncüd yağı və zeytun yağı hər ikisi doymamış yağlar kimi təsnif edilir, bu da pəhrizdə doymuş yağları azaltmaq istəyənlər üçün yaxşı sağlamlıq seçimidir. Zeytun yağı əsasən mono doymamış yağlardan ibarətdir və onu ürək- sağlam seçim. İçindəki vitaminlər küncüd yağı daha az miqdarda E və K daxildir zeytun yağı.

Tövsiyə: