Haccp -in 7 mərhələsi hansılardır?

Mündəricat:

HACCP -nin yeddi prinsipi

Video: Haccp -in 7 mərhələsi hansılardır?

2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13

HACCP -nin yeddi prinsipi

Prinsip 1 - Təhlükə aparın Təhlil .
Prinsip 2 - Kritik Nəzarət Nöqtələrini müəyyənləşdirin.
Prinsip 3 - Kritik Limitlər Qurun.
Prinsip 4- CCP-yə nəzarət edin.
Prinsip 5 - Düzəldici Fəaliyyət Qurun.
Prinsip 6 - Doğrulama.
Prinsip 7 - Qeydlərin aparılması.
HACCP tək qalmır.

Burada Haccp-in 12 addımı hansılardır?

HACCP Planını Hazırlamaq üçün 12 Addım

HACCP Komandasını yığın.
Məhsulu təsvir edin.
Nəzərdə tutulan istifadəni və istehlakçıları müəyyən edin.
Prosesi təsvir etmək üçün axın diaqramını qurun.
Akış Şemasının Yerdə Təsdiqlənməsi.
Bir təhlükə təhlili aparmaq (Prinsip 1)
Kritik Nəzarət Nöqtələrini Müəyyən Edin (CCP) (Prinsip 2)
Hər ÇKP üçün Kritik Limitlər Qurun (Prinsip 3)

Həmçinin bilin, kritik nəzarət nöqtələrinin 2 nümunəsi hansılardır? Kritik nəzarət nöqtələrinə nümunələr daxildir: yemək, soyutma, yenidən qızdırmaq, tutmaq.

Bundan başqa, qida təhlükəsizliyi üçün Haccp planı nədir?

HACCP olan idarəetmə sistemidir Qida Təhlükəsizliyi xammal istehsalından, tədarükündən və emalından hazır məhsulun istehsalına, paylanmasına və istehlakına qədər bioloji, kimyəvi və fiziki təhlükələrin təhlili və nəzarəti ilə həll edilir.

Haccp neçə CCP-dir?

Birdən çox nəzarət tədbiri bilər müəyyən bir təhlükə (lər) və birdən çox təhlükəni idarə etmək tələb olunur bilər müəyyən bir nəzarət tədbiri ilə idarə olunmalıdır. Orada bilər birdən çox olmaq ÇKP eyni təhlükəni aradan qaldırmaq üçün nəzarət tətbiq olunur.

Tövsiyə:

CRM-in təkamülünün üç mərhələsi hansılardır?

CRM -in inkişafında üç mərhələ var: (1) hesabat, (2) təhlil və (3) proqnozlaşdırma. CRM proqnozlaşdırma texnologiyaları təşkilatların nələrə nail olmasına kömək edir?

Kadr təminatının üç ümumi mərhələsi hansılardır?

İnsan resurslarının idarə olunmasının üç mərhələsi əldə etmə, inkişaf etdirmə və sonlandırmadır. Bu mərhələlər həm də işə qəbuldan əvvəlki mərhələ, təlim mərhələsi və işə qəbuldan sonrakı mərhələ kimi tanınır

Alıcının HubSpot səyahətinin üç mərhələsi hansılardır?

Səyahət üç addımlı bir prosesdən ibarətdir: Maarifləndirmə Mərhələsi: Alıcı problemi olduğunu başa düşür. Müzakirə mərhələsi: Alıcı öz problemini müəyyənləşdirir və onun həlli variantlarını araşdırır. Qərar mərhələsi: Alıcı həll yolu seçir

İstehlakçının övladlığa götürülməsi prosesinin düzgün ardıcıllıqla beş mərhələsi hansılardır?

Philip Kotler istehlakçı övladlığa götürmə prosesində məlumatlılıq, maraq, qiymətləndirmə, sınaq və övladlığa götürmə kimi beş addımı nəzərdən keçirir. Digər tərəfdən, William Stanton məlumatlılıq mərhələsi, maraq və məlumat mərhələsi, qiymətləndirmə mərhələsi, sınaq mərhələsi, övladlığa götürmə mərhələsi və övladlığa götürmə mərhələsi kimi altı addımı nəzərdən keçirir