Mündəricat:

Qida müdafiə planının məqsədi nədir?
Qida müdafiə planının məqsədi nədir?

Video: Qida müdafiə planının məqsədi nədir?

Video: Qida müdafiə planının məqsədi nədir?
Video: HACCP sistemi və qida məhsullarının təhlükəsizliyinin idarə edilməsi 2024, Noyabr
Anonim

a nədir Qida Müdafiə Planı ? A qida müdafiə planı qəsdən çirklənməsinin qarşısını almaq üçün keyfiyyət menecerləri tərəfindən istifadə edilən bir vasitədir yemək məhsullar. O, həmçinin qəsdən törədilən hadisələrin yumşaldılması üçün praktiki bələdçidir yemək çirklənmə.

Bundan əlavə, qida müdafiəsi proqramının məqsədi nədir?

Qida müdafiəsi. Qida müdafiəsidir müdafiə bioloji, kimyəvi, fiziki və ya radioloji maddələrlə qəsdən çirklənmə və ya saxtalaşdırma nəticəsində qida məhsullarının zərər vurmaq məqsədi ilə tətbiqi. O, fiziki, personal və əməliyyat təhlükəsizliyi daxil olmaqla əlavə narahatlıqları həll edir.

Bir də soruşa bilərsiniz ki, qida təhlükəsizliyi ilə qida müdafiəsi arasında fərq nədir? Bununla belə, FDA terminindən istifadə edir. qida müdafiəsi ” qorumaq üçün səy göstərmək deməkdir yemək qəsdən saxtakarlıq hərəkətlərindən, isə Qida Təhlükəsizliyi qəsdən saxtalaşdırılması ilə əlaqədardır yemək təchizatı. FDA hər ikisi üçün profilaktik tədbirlərlə məşğul olan qaydalar çıxardı qida təhlükəsizliyi və qida müdafiəsi.

Həm də sual budur ki, qida müdafiə planınıza necə etiraz edirsiniz?

Qida müdafiə çağırışını necə aparmaq olar

  1. Artan vəziyyət zamanı yazılı fövqəladə hallar planlarını daxil edin, məsələn, polis çağırıldıqda nə ediləcək.
  2. Plan üçün yüksək rəhbərlikdən təsdiq alın.
  3. Hesabatda aşağıdakıları qeyd edin:

Qida təhlükəsizliyi üçün son müdafiə xətti kimdir?

İdarəetmədir son müdafiə qarşı yemək - təhlükəsizlik pozuntular, işçilər deyil. Komandanızı sənaye standartlarını aşmaq üçün lazımi resurslar, alətlər və həvəslə təmin edin. Rəhbərlik qrupu maraqlansa Qida Təhlükəsizliyi , təbii ki, qalan işçilər də olacaq.

Tövsiyə: