Ferment molekulunun formasına nə təsir edə bilər?

2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13

Zülallar dəyişir forma temperatur dəyişdikcə. Çünki çox bir fermentlər fəaliyyəti ona əsaslanır forma , temperatur dəyişiklikləri bacarmaq prosesi qarışdırmaq və ferment işləməyəcək. pH Səviyyələri: Ətraf mühitin turşuluğu dəyişir forma zülalların temperaturu eynidir.

Sonradan soruşula bilər ki, fermentlərin işinə təsir edə biləcək 3 şey nədir?

Enzimatik reaksiyaların sürətinə bir neçə amil təsir edir - temperatur , pH, ferment konsentrasiyası, substrat konsentrasiyası və hər hansı inhibitor və ya aktivatorun mövcudluğu.

Eynilə, fermentlərin denatürasiyasına nə səbəb olur? Fermentlər denatürasiya edildikdə, onlar artıq aktiv deyil və fəaliyyət göstərə bilmirlər. Ekstremal temperatur və pH-nin səhv səviyyələri -- maddənin turşuluğunun və ya qələviliyinin ölçüsü - fermentlərin denatürasiyasına səbəb ola bilər.

Bununla əlaqədar olaraq fermentin formasını dəyişməsi nə adlanır?

İnduksiya edilmiş uyğunluq Bunun əvəzinə, bir ferment formasını dəyişir substratını bir az bağladıqda, daha da sıx uyğunlaşma ilə nəticələnir. Bu tənzimləmə ferment döşənəyi sıx uyğunlaşdırmaqdır çağırdı induksiya uyğunluğu. Bəziləri fermentlər iki substratı düzgün oriyentasiyada bir araya gətirərək kimyəvi reaksiyaları sürətləndirin.

Fermentlərin quruluşu onların funksiyası ilə necə bağlıdır?

Ən çox fermentlər zülallardır və buna görə də onların funksiyası üçün xasdır onların strukturu . The ferment molekulları birləşdirmək üçün müvafiq substratla yalnız düzgün düzülmə və oriyentasiya ilə bağlanır. Nəticədə ferment -substrat kompleksi reaksiyanın baş verməsini təmin edir.