Bir restoran üçün satış xərclərini necə hesablamaq olar?

2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-18 08:15

Restoran üçün satılan malların dəyərini necə hesablamaq olar

1. Başlanğıc inventar + Alınan inventar - Son inventar = Satılan malların dəyəri (COGS)
2. Satılan malların dəyəri = Başlanğıc inventar + Alınan inventar – Son inventar.
3. Satılan malların dəyəri = $9, 000.
4. 1) Toplu olaraq alın.
5. 2) Daha Ucuz Məhsullar Alın.

Eynilə, bir restoran üçün satılan malların orta qiyməti nə qədərdir?

Qazanclı restoran adətən 28%-35% qida yaradır dəyəri . Əmək ilə birləşdirilir xərclər , bu xərclər ümumi məbləğin 50%-75%-ni sərf edir satış . Qida təsirinə görə dəyəri əməliyyat, yemək edir dəyəri problemli bir mülkdə araşdırdığımız ilk şeylərdən biridir.

restoranlar satış xərclərini necə azaldır? Gəlin, bunu edək.

1. Addım 1 – (Qida) Tullantılarınızı kəsin: Restoran xərclərini azaltmağın açarı.
2. Addım 2 – İşçiləri Ağıllı Edin.
3. Addım 3 – Mətbuatı dayandırın!
4. Addım 4 – Hər Menyu Maddəsində Qida Xərcləri Düsturunu işlədin.
5. Addım 5 – Büdcəni təyin edin.
6. Addım 6 – Paylaşma Qayğıdır: Kooperativ Marketinq.
7. Addım 7 – Sosial şəbəkənizi genişləndirin.

Bundan əlavə, satışın dəyərinə nə daxildir?

Satış qiyməti birbaşa istinad edir xərclər müəssisə tərəfindən malların istehsalına və ya xidmətlərin göstərilməsinə aid edilə bilər. O daxildir dəyəri malların istehsalında istifadə olunan birbaşa materialların, birbaşa əmək xərclər hər hansı digər birbaşa ilə birlikdə yaxşı istehsal etmək üçün istifadə olunur xərclər malların istehsalı ilə bağlıdır.

Satılan malların dəyərinə nə düşür?

Satılan malların dəyəri ( COGS ) edir the dəyəri şirkətin bir müddət ərzində satdığı məhsulların əldə edilməsi və ya istehsalı, buna görə də yeganə xərclər daxildir in ölçü məhsulların, o cümlədən məhsulların istehsalı ilə birbaşa əlaqəli olanlardır dəyəri əmək, materiallar və istehsal xərcləri.