Video: Restoranda bərabərlik nöqtəsini necə hesablamaq olar?
2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13
Əməliyyat üçün bilmək lazım olan əsas rəqəm a restoran sənindir fasilə - hətta nöqtə . The fasilə - hətta əsasən pul itirməmək üçün müəyyən bir müddət ərzində sizə lazım olan satış məbləğidir. üçün əsas düstur fasilə - hətta sabit maya dəyərinin 1 minus dəyişən məsrəf faizinə bölünməsidir.
Eynilə, qırılma nöqtəsini necə hesablayırsınız?
Kimə hesablamaq the fasilə - hətta nöqtə vahidlərdə istifadə edin düstur : Fasilə - Hətta nöqtə (vahid) = Sabit xərclər ÷ (vahid üçün satış qiyməti – vahidə görə dəyişən xərclər) və ya satış dolları ilə düstur : Fasilə - Hətta nöqtə (satış dolları) = Sabit xərclər ÷ Töhfə marjası.
Eynilə, tikintidə bərabərlik nöqtəsini necə hesablamaq olar? İşdə düstur:
- ümumi ümumi marj = həcm.
- Dəqiq ifadələrə ehtiyac. Bunu bilərək, siz həcmdə, əlavə xərclərdə və ya marjada müxtəlif dəyişikliklərin maliyyə nəticələrinin nə olacağını göstərən nə olarsa ssenarilər yarada bilərsiniz.
- Niyə vacibdir.
- Nə qədər?
- ümumi məsrəf ÷ brüt marj = bərabər bölmək üçün həcm.
Bu şəkildə, bir restoran nə qədər vaxt itirir?
Tez Xidmət Restoran : Sürətli Xidmət üçün alınan orta vaxt Restoran çatmaq qırılma bir mağaza səviyyəsindəki nöqtə ümumiyyətlə 3-6 ay civarındadır. Şirkət səviyyəsində, birdən çox satış nöqtəsinin olduğu yer, ən azı 2 ildir.
Qüsursuzluğu hesablamaq üçün düstur nədir?
The fasilə - hətta dollar satış nöqtəsi ola bilər hesablanmış şirkətin ümumi sabit xərclərini şirkətin töhfə marjası nisbətinə bölmək yolu ilə.
Tövsiyə:
FIFO metodunu necə hesablamaq olar?
FIFO (İlk Giriş, İlk Çıxış) hesablamaq üçün ən köhnə inventarınızın dəyərini təyin edin və bu dəyəri satılan inventar miqdarı ilə vurun, LIFO hesablamaq üçün (Son Giriş, İlk Çıxış) ən son inventarınızın dəyərini təyin edin. və onu satılan inventarın miqdarına vurun
Randlarda bərabərlik nöqtəsini necə hesablamaq olar?
Vahidlərə əsaslanan uğursuzluq nöqtəsini hesablamaq üçün: Sabit xərcləri vahid başına düşən gəlirə bölməklə vahid başına dəyişən xərcləri ayırın. Sabit xərclər, nə qədər ədəd satılsa da dəyişməyən xərclərdir. Gəlir məhsulu satdığınız qiymətdən əmək və materiallar kimi dəyişən xərclər çıxılmaqla bərabərdir
Bir quyu nöqtəsini necə qazırsınız?
Quyu nöqtəsi metodundan istifadə edin. Pilot çuxuruna başlayın. Bir çuxur qazan və ya kürəkdən istifadə edərək, iki fut dərinlikdə bir çuxur qazın. Quyu nöqtənizi quraşdırın. Quyu nöqtələri ümumiyyətlə poladdan və ya hər hansı digər sərt metaldan hazırlanır ki, onlar yerə dərindən sürüklənməyə tab gətirə bilsinlər. Quyu nöqtəsini sürməyə başlayın. Borunun hər bir uzantısını əlavə edin
Unikal satış nöqtəsini necə yazırsınız?
Unikal Satış Təklifi (USP) yaratmaq üçün 6 addım USP nədir? USP hər hansı möhkəm marketinq kampaniyasının əsas hissələrindən biridir. Addım 1: Hədəf auditoriyanızı təsvir edin. Addım 2: Həll etdiyiniz problemi izah edin. Addım 3: Ən Böyük Fərqləndirici Faydaları Sadalayın. Addım 4: Sözünüzü müəyyənləşdirin. Addım 5: birləşdirin və yenidən işləyin. Addım 6: Onu kəsin
Agile-də hekayə nöqtəsini necə qiymətləndirirsiniz?
Gəlin Hekayə Nöqtələri ilə qiymətləndirmə prosesinin hər bir addımını nəzərdən keçirək. Addım 1 - Əsas Hekayəni Müəyyən edin. Agile-də Hekayə Nöqtələri üç elementi özündə birləşdirən mürəkkəb vahiddir: risk, mürəkkəblik və təkrar. Addım 2 - Qiymətləndirmə üçün Matris yaradın. Addım 4 - Sprintin Planlaşdırılması