Sirkə özlüdür?
Sirkə özlüdür?

Video: Sirkə özlüdür?

Video: Sirkə özlüdür?
Video: İskəncəbi - Sirkə Anası İlə Hazırlanan Təbii Tərkibli Sərinləşdirici İçki 2024, Bilər
Anonim

Özünü yetişdirməlisən sirkə barellərdə, bəzən illərlə illərlə. Bəziləri sirkə 150 yaşın var! Beləliklə, sadəcə olaraq, a viskoz balzam sirkə keyfiyyət əlamətidir. Maye bir gəncin əlamətidir sirkə , və çox vaxt əsl balzam deyil sirkə Modenadan.

Burada sirkənin viskozitesi nədir?

Bəzi ümumi mayelərin təxmini özlülükləri

Maye Xüsusi çəkisi @ 16°C Mütləq Özlülük cP
Sorbitol 1.29 200
Pomidor ketçup 1000
Pomidor pastası 30% 195
Sirkə 12-15

Bundan əlavə, sirkə turşusu viskozdur? Sirkə turşusu , sistematik olaraq adlandırılır etanoik turşusu , CH kimyəvi formulu olan üzvi bir birləşmədir3COOH. Bu, rəngsiz mayedir, seyreltildikdə, buzlaq adlanır sirkə turşusu . Baxmayaraq ki, zəif kimi təsnif edilir turşu , cəmlənmişdir sirkə turşusu aşındırıcıdır və dəriyə hücum edə bilər.

Bu baxımdan sirkə sudan daha sıxdırmı?

Su santimetr kub başına təxminən bir qram sıxlığa malikdir (bir az temperatur və təzyiqdən asılı olaraq). Məişət sirkə demək olar ki, tamamilə ibarətdir su , lakin tərkibində həll olan bəzi sirkə turşusu molekulları ilə. Ümumiyyətlə, içindəki şeyləri həll edin su daha çox edir sıx , edilməsi sirkə üçünün ən sıxı.

Yağ sirkə üzərində üzürmü?

Yağ və sirkə salat sarğı: The neft üzür üstündə sirkə su qarışığı, qatılar isə dibə batır. The neft üzür bundan sonra suyun üstündə edir daha az sıx və bu, təmizləmək üçün bir az fürsət verir yağ skimming ilə tökülür yağ suyun səthindən.

Tövsiyə: