Səthi aktiv maddənin HLB necə hesablanır?
Səthi aktiv maddənin HLB necə hesablanır?

Video: Səthi aktiv maddənin HLB necə hesablanır?

Video: Səthi aktiv maddənin HLB necə hesablanır?
Video: Неделна лечебна гимнастика Актив Ситинг 2024, Noyabr
Anonim

Məsələn, götürək səthi aktiv maddə ilə HLB suda həll olunmayan 9.8 dəyəri. Həll iki qarışdırmaqdır səthi aktiv maddələr məlum olan HLB , biri yüksək, biri aşağı. Aşağıdakı tənliyi istifadə edərək: HLB arzu = (% səthi aktiv maddə A) × ( HLB səthi aktiv maddə A) + (% səthi aktiv maddə B) × ( HLB səthi aktiv maddə B.)

Eynilə, səthi aktiv maddələrin HLB dəyəri nədir?

Səthi aktiv maddələr adətən həm hidrofilik, həm də lipofilik qrupları ehtiva edən amfifilik molekullardır. Hidrofil-lipofil balansı HLB ) sayı bu qrupların nisbətinin ölçüsü olaraq istifadə olunur. Bu bir dəyər a-nın yaxınlığını təyin edən 0-60 arasında səthi aktiv maddə su və ya yağ üçün.

İkincisi, HLB dəyərini nə izah edir? HLB (Hydrophile-Lipophile Balance) səthi aktiv maddənin hidrofilik ("su sevən") və hidrofobik ("suya nifrət edən") qruplarının əlaqəsinin empirik ifadəsidir. Aşağıdakı cədvəldə qeyd olunur HLB dəyərləri tipik performans xüsusiyyətləri ilə yanaşı. Nə qədər yüksəkdirsə HLB dəyəri , səthi aktiv maddə suda daha çox həll olur.

İkincisi, kremin HLB dəyərini necə hesablayırsınız?

HLB ; Griffinə görə, amfifilik molekul dəyər hidrofilik hissənin çəki faizini beşə bölməklə əldə edilir. Amfifilik molekulların hidrofilik və lipofilik hissələri arasında bir tarazlıq var. Bu hidrofilik-lipofilik balans olaraq ifadə olunur ( HLB ).

Bir emulsiya üçün yağ fazasının faizi necə hesablanır?

Lazım olan HLB yağ mərhələsi qarışığı ola bilər hesablanmış birinci tərəfindən hesablama the faiz nin yağ mərhələsi hər bir tərkib hissəsi öz töhfəsini verir. Bu faiz sonra həmin inqrediyentlərin hər biri üçün tələb olunan HLB ilə vurulur və nəticələr cəmlənir.

Tövsiyə: