Afrikada palma yağı nə üçün istifadə olunur?
Afrikada palma yağı nə üçün istifadə olunur?

Video: Afrikada palma yağı nə üçün istifadə olunur?

Video: Afrikada palma yağı nə üçün istifadə olunur?
Video: Bu Şirniyyatlara Palma Yağı Qatılır - QƏTİYYƏN YEMƏYİN! 2024, Dekabr
Anonim

PALMA yağı tropik kəmərində ümumi bir yemək tərkib hissəsidir Afrika , Cənub-Şərqi Asiya və Braziliyanın bəzi hissələri. Onun istifadə edin kommersiya qida sənayesində dünyanın digər yerlərində aşağı qiymətə və təmizlənmiş məhsulun yüksək oksidləşdirici sabitliyinə (doyma) görə geniş yayılmışdır. istifadə olunur qızartmaq üçün.

Bunun yanında yağlı xurma nə üçün istifadə olunur?

PALMA yağı geniş deyil kimi istifadə olunur yemək bişirmək yağ ABŞ-da, lakin geniş yayılmışdır istifadə olunur qida emalında. Çörək, xəmir, taxıl, fıstıq yağı, şokolad və marqarin də daxil olmaqla bir çox supermarket məhsullarında olur. Həmçinin bu da istifadə olunur Şampun, kosmetika, təmizlik məhsulları və biodizel kimi şəxsi məhsullarda.

Bundan əlavə, xurma yağı ətraf mühit üçün niyə bu qədər pisdir? Torpaq sahəsinə ziyan, qismən PALMA yağı istehsalına, qatqı təmin etdiyi iddia edilir ətraf mühit deqradasiya, o cümlədən qlobal istixana qazı emissiyalarının yüzdə dördü və yüzdə səkkizi hamısı Yağış meşələrinin geniş ərazilərinin təmizlənməsi səbəbindən hər il fosil yanacaqların yandırılmasından qaynaqlanan qlobal emissiyalar PALMA yağı

Buna görə palma yağı Afrikada harada yetişdirilir?

PALMA yağı in Afrika . The Afrika yağı xurma (Elaeis guineensis) Qərbdə yaranmışdır Afrika və bu bölgədə geniş şəkildə böyüyür, lakin ənənəvi olaraq kəndlərdə və ətrafında aşağı məhsuldar çox bitkilər dayanır. böyüdü kiçik miqyasda yaşayış bitkisi kimi əkinçilik minilliklər üçün sistemlər.

Palma yağı ilə hindistan cevizi yağı eynidirmi?

Bəzi yollarla hindistan cevizi və palma yağları çox oxşardırlar. Tərəvəz olduqları üçün unikaldırlar yağlar doymuş yağların yüksək faizini ehtiva edir. Hindistancevizi yağı toxumundan gəlir kokos xurması (Cocos nucifera). PALMA yağı ətinin meyvəsindən gəlir yağlı xurma (Elaesis guineensis).

Tövsiyə: