Sirkə turşusunun əsaslığı nədir?
Sirkə turşusunun əsaslığı nədir?

Video: Sirkə turşusunun əsaslığı nədir?

Video: Sirkə turşusunun əsaslığı nədir?
Video: Əsl 🔴SİRKƏYƏ QOYULMUŞ 🍆BADIMCAN TURŞUSU🍆bu cür hazırlanır🔴/Çoox dadlı olur😋/Cənub mətbəxi👍👌 2024, Bilər
Anonim

Sirkə turşusu molekulunda 1 dəyişdirilə bilən hidrogen ionu var turşu və ya molekulun hər bir molekulunda yalnız bir hidrogen ionu istehsal etdiyini söyləyə bilərsiniz turşu . Beləliklə, sirkə turşusunun əsaslığı 1 və ya monobazikdir turşu.

Eynilə bir sual yarana bilər ki, turşunun əsaslığı nədir?

The bir turşunun əsaslığı bir molekulun istehsal edə biləcəyi hidrogen ionlarının sayıdır turşu . Aşağıdakı cədvəl bəzilərini göstərir turşular və onların əsaslıq.

Bir turşunun əsaslığını necə tapmaq olar? Kimə müəyyən etmək maddənin bir olub-olmaması turşu və ya əsas, reaksiyadan əvvəl və sonra hər bir maddənin hidrogenlərini sayın. Hidrogenlərin sayı azalıbsa, o maddədir turşu (hidrogen ionlarını verir). Hidrogenlərin sayı artıbsa, həmin maddə əsasdır (hidrogen ionlarını qəbul edir).

Bu baxımdan sirkə turşusunun istifadəsi nədir?

Sirkə turşusu edir istifadə olunur bir sıra kimyəvi birləşmələrin istehsalı üçün kimyəvi reagent kimi. O, əsasən istifadə olunur vinil asetat monomerinin istehsalında, sirkə anhidrid və efir istehsalı. 2. Üzvi birləşmələrin təmizlənməsi. Üzvi birləşmələri təmizləmək üçün, sirkə turşusu edir istifadə olunur yenidən kristallaşma üçün həlledici kimi.

Sirkə turşusunun pH dəyəri nədir?

Sirkə turşusu zəif monoprotikdir turşu . Sulu məhlulda pK vara dəyəri 4.76. Onun konjugat əsası asetatdır (CH3COO). 1,0 M məhlulda (ev sirkəsinin konsentrasiyası haqqında) a var pH 2,4-ə bərabərdir ki, bu da cəmi 0,4% olduğunu göstərir sirkə turşusu molekullar dissosiasiya olunur.

Tövsiyə: