Bar idarə etmək çətindir?
Bar idarə etmək çətindir?

Video: Bar idarə etmək çətindir?

Video: Bar idarə etmək çətindir?
Video: БЕЗУМИЕ!!! 2 😨 Маднесс Комбат 5.5 - 11 серия Madness Combat Реакция Просто Никита 2024, Noyabr
Anonim

A bar ağılsızdır. Açılış a bar edir çətin , və qaçış uğurlu bar sonsuzdur daha çətin . Narahat edici bir çox insan düşünür ki, əgər siz pulu bir yerə toplaya bilsəniz, a bar astronomik mənfəəti geri qaytaracaq, çünki yaxşı yığılıb və qapılar açıqdır.

Bu şəkildə bir bara sahib olmaqdan nə qədər qazanırsınız?

Məbləğ isə a bar qazana biləcəyi ölçü, yer və digər amillərdən asılıdır, bəzi təxminlər orta hesabla göstərir bar həftədə 25 000-30 000 dollar qazanır. Bu, orta qiymətli içkilərin 8 dollar, orta əsas yeməklərin 13 dollar və orta qəlyanaltıların 6 dollar olduğunu nəzərdə tutur.

Biri də soruşa bilər ki, uğurlu bir barı necə idarə edə bilərəm? Çubuğu uğurla idarə etmək üçün 8 addım

  1. Barınızı ehtiyatda saxlayın.
  2. Həddindən artıq tökülməni azaltmaq üçün içkinizi ölçün.
  3. İmza kokteylləri yaradın.
  4. Xoşbəxt Saat və Tədbirlərə Aparıcı.
  5. Doğru barmenləri işə götürün.
  6. Barmenlərinizi yetişdirin və işçilərini satışa çıxarmasını gözləyin.
  7. POS sisteminə investisiya edin.
  8. Məsuliyyəti ciddi qəbul edin.

Bununla bağlı bara sahib olmaq sərfəlidirmi?

Hesablamalar orta gəliri təklif edir bar ayda $25,000 ilə $30,000 arasındadır. Bu təxminlər müəyyən fərziyyələrə əsaslanır: Orta qiymət içkilər üçün 8 dollar, qəlyanaltılar üçün 6 dollar və elektrik şəbəkəsi üçün 13 dollardır. Sizin mənfəət nə qədər yaxşı idarə etdiyinizdən asılı olacaq bar və əməliyyat xərclərinizi idarə edin.

Niyə bu qədər bar uğursuz olur?

Resurslarınızı çox incə yaymaq böyük tələlər və səbəblər yaradır çoxlu barlar üçün uğursuz . Ən çox yayılmış və aşkar günahkar maliyyələşdirmədir: Siz kifayət qədər kapitalla başlamırsınız, xərcləyirsiniz o yanlış şeylərdə, ya da siz də ödəyirsiniz üçün çox avadanlıq. Tez-tez, bar sahibləri işçilərini həddən artıq çox işlədirlər of tükənmə.

Tövsiyə: