Video: Konservləşdirmədə baş boşluğu nə qədər vacibdir?
2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13
Niyə ki baş boşluğu vacibdir in konservləşdirmə ? Baş boşluğu , qidanın səthi ilə qapağın alt tərəfi arasındakı məsafə, emal zamanı qida qatının genişlənməsinə və ya mayenin qabarmasına imkan verir. Adekvat baş boşluğu qidanın emalı zamanı vakuumun yaranmasına imkan verir.
Bunu nəzərə alaraq, konservləşdirərkən çox boşluq buraxsanız nə olar?
Həddindən artıq konservləşdirilmiş boşluq buraxmaq olar həm də problem olar. Əgər var həddən artıq konservləşdirilmiş baş boşluğu , reseptdə nəzərdə tutulan emal müddəti bankadakı havanı çıxarmaq üçün kifayət qədər uzun olmaya bilər. Mason qabda daha çox hava, yeməyin rəngini dəyişmək və yağlarda ləzzəti artırmaq üçün daha çox oksigenin olması deməkdir.
Həmçinin, konserv üçün nə qədər boş yerə ehtiyacım var? Kavanozdakı yeməyin üstündəki və qapağının altındakı doldurulmamış boşluğa deyilir baş boşluğu . üçün istiqamətlər konservləşdirmə adətən mürəbbə və jele üçün 1/4-düym, qaynar suda emal ediləcək meyvə və pomidor üçün 1/2-düym və təzyiq altında emal ediləcək aşağı turşuluqlu qidalarda 1-11/4-düym buraxın. konserv.
Sonradan soruşa bilər ki, konservləşdirərkən bankaları doldurmaq lazımdırmı?
Əgər bankalar var dolu çox dolu olduqda, qida emal zamanı qaynaya bilər və bərk maddələr və ya toxumlar möhürləyici birləşmənin altına düşə bilər və banka möhürlənmədən… Sən var doldurulması jele bankalar və ehtiyac başqa etmək üçün bir az daha jele banka.
Konservləşdirmə zamanı hava qabarcıqlarını çıxarmağı unutsanız nə olacaq?
Marisa: Səbəb hava kabarcıklarını çıxarırıq əvvəl bankalardan konservləşdirmə Odur əgər çox var hava bankada, o bacarmaq bankanın əlavəni çıxarmaq qabiliyyətinə mane olur hava üst və yaxşı bir möhür inkişaf. Məqsəd budur etmək ən yaxşısınız köpürən hər bankanın kənarını silməkdən və qapağı bağlamadan əvvəl.
Tövsiyə:
Bir tarama boşluğu döşəmə kirişini necə əvəz edirsiniz?
Kirişin bir ucunu sürünmə sahəsinə və köhnə kirişi çıxardığınız kirişlərin yuxarı hissəsinə manevr edin. Kirişin hər bir ucunu hər bir ucunda təməl eşiklərinin üstünə qoyun. Kirişi kənarda dayanacaq şəkildə yerləşdirin. Lazım gələrsə, kəməri yerinə yerləşdirmək üçün çərçivəli çəkicdən istifadə edin
Keynsçi perspektivə görə inflyasiya boşluğu ola bilərmi?
Bu nəzəriyyə indi “inflyasiya boşluğu” konsepsiyasını təhlil etmək üçün istifadə edilə bilər - bu konsepsiya ilk dəfə Keyns tərəfindən təqdim edilmişdir. Bu anlayış inflyasiya təzyiqini ölçmək üçün istifadə edilə bilər. Ümumi tələbat tam məşğulluq səviyyəsində istehsalın məcmu dəyərini aşarsa, iqtisadiyyatda inflyasiya boşluğu yaranar
Asfalt və beton arasındakı boşluğu necə doldurursunuz?
Əl kürəyi ilə asfalt və beton arasındakı boş materialları çıxarın və boş qalıqları təmizləyin. Boşluğu çınqıl ilə doldurun, soyuq yamaq mastikası üçün çuxur səthindən 4 düym buraxın. Boşluğu emulsiya edilmiş asfalt mayesi ilə boyayın
Mənfi müddət boşluğu nədir?
Mənfi müddət boşluğu o deməkdir ki, faiz dərəcələri yüksəldikdə kapitalın bazar dəyəri artacaq (bu, yenidən investisiya mövqeyinə uyğundur). Müddət fərqi adətən banklar kimi maliyyə institutları tərəfindən faiz dərəcəsi riskinə ümumi məruz qalmalarını ölçmək üçün istifadə olunur
Genişləndirici boşluğu necə düzəltmək olar?
Fiskal siyasət iqtisadiyyatı sabitləşdirmək üçün ya vergilərdən, ya da dövlət xərclərindən istifadə etmək deməkdir. Genişləndirici fiskal siyasət tənəzzül boşluqlarını bağlaya bilər (ya azaldılmış vergilərdən və ya artan xərclərdən istifadə etməklə) və daraldıcı fiskal siyasət inflyasiya boşluqlarını bağlaya bilər (ya artan vergilərdən, ya da xərclərin azaldılmasından istifadə etməklə)