Xərçəngin hansı hissələri yeyilə bilər?

2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13

Quyruğunu, pəncələrini yedi, başında hətta içərisində ət zolaqları var idi. Hamısını yeyə bilərsiniz hissələri nin xərçəng , qabıq istisna olmaqla, mədə və onun qəlpələri. Bunlar hissələri deyil yeməli ancaq onları udsanız, xəstələnməyəcəksiniz. Onlar sadəcə yemək üçün nəzərdə tutulmayıb.

Buna görə bir xərçəngdən hansı hissələri yeyə bilməzsiniz?

Quyruq və pəncələrdir yox nəyin ölçüləri bacarmaq a-dan yeyilmək xərçəng . Bədənin və başın hər ikisində yeməli ət var. Yaxşı bir miqdarda qabırğa əti bədənin nazik qabıqları arasında yerləşir.

İkincisi, lobsterin hissələri hansılardır? Lobster hissələri

• Qabıq: Qabıq xərçəngin skeletidir və böyüyə bilməz.
• Antenalar: Lobsterlərin kiçik tüklərlə örtülmüş dörd uzun və nazik antenası var.
• Saplar: Lobsterlərin budaq adlanan uzun, nazik quruluşda gözləri var.
• Karapas: Bu, pəncələri, oynaqları və quyruğu çıxarılan xərçəngkimilərin zireh kimi bədənidir.

Bununla əlaqədar olaraq, bütün xərçəngi yeyirsiniz?

Lobster New England'ın (və xüsusən də Maine'nin) imza incəliyidir, lakin yemək a bütün lobster bilər ilk dəfə başlayanlar üçün bir az qorxuducu olsun. Yalnız bir şeylə kifayətlənməyin xərçəng rulon.

Xərçəngin yaşıl hissəsini yeyə bilərsinizmi?

Budur tomalley ya da qaraciyər, mədəaltı vəzi və bağırsaq kimi fəaliyyət göstərən tamali xərçəng . Çoxları bunu dadlı hesab edir yemək . Bununla belə, istehlakçılara bunu etməmək tövsiyə olunur tomalley yeyin , yüngül yaşıl maddəsində aşkar edilmişdir xərçəng karapas.