Niyə kartof duzlu suda arıqlayır?
Niyə kartof duzlu suda arıqlayır?

Video: Niyə kartof duzlu suda arıqlayır?

Video: Niyə kartof duzlu suda arıqlayır?
Video: Kartof bitkisinin saxlanma qaydası və faydaları | ATV Səhər 2024, Bilər
Anonim

Dilimlər içəriyə batırılır duzlu su olmalıdır var çəki itirmək osmos səbəbiylə (tələbələrə xatırladın ki, " duz pis"). Distillə edilmiş suda isladılmışlar su olacaq qazanmaq çəki , çünki hüceyrələri kartof daha çox həlledici var. Sən olacaq çəkmək üçün kifayət qədər tərəzi lazımdır kartof.

Eynilə, niyə kartof duzlu suda kiçilir?

Bu diffuziya adlanan bir prosesdir. Su olacaq təbii olaraq daha şoranlığa doğru hərəkət edin ( duzlu ) oraya qədər mühit edir tarazlıq tarazlığı. Beləliklə, əgər a kartof daxilində duzlu su , su içində kartof olacaq -dən hərəkət edin kartof ora qədər edir tarazlıq quruldu. Daha az su içində kartof = kiçildi kartof.

Eynilə, duzlu su kartof üçün hipertonikdirmi? The kartof sap az məhlul var, və buna görə də hipotonik isə duz məhlulda daha çox məhlul var. Buna görə də belədir hipertonik . Su molekullar aşağı konsentrasiyalı bir bölgədən yüksək konsentrasiyalı bir bölgəyə keçdi.

Bundan əlavə, bir kartofu duzlu suya qoysanız nə olar?

Əgər the duz konsentrasiyası su -dən yüksəkdir kartof və ya kartof daha yüksəkdir su potensialdan daha çox duzlu su , orada olacaq nin xalis hərəkəti olmaq su etibarən kartof -ə duzlu su , səbəb olur kartof hüceyrələrin plazmolizinə (hüceyrə plazmasının membranı hüceyrə divarından uzaqlaşır) səbəb olur kartof kiçilmək

Niyə kartof distillə edilmiş suda çəki alır?

The distillə edilmiş su daxili ilə müqayisədə aşağı həlledici ilə daha yüksək həlledici konsentrasiyası var kartof hüceyrə. Kimi distillə edilmiş su hüceyrələrinə daxil olur kartof , onların vakuolları olacaq qazanmaq artıq həlledici və genişlənir. The kartof axını səbəbiylə daha qalın və dolğun görünəcək su.

Tövsiyə: