Yerli yeməkləri necə yeyirsiniz?
Yerli yeməkləri necə yeyirsiniz?

Video: Yerli yeməkləri necə yeyirsiniz?

Video: Yerli yeməkləri necə yeyirsiniz?
Video: En lezzetli badımcan yemeklerinden! Türk metbexi “Karnıyarık” resepti.KARNIYARIK necə hazırlanır? 2024, Noyabr
Anonim
  1. Fermer bazarında alış-veriş edin. Yəqin ki, bunun ən bariz yolu yerli yemək aşağı gəzməkdir yerli Fermer bazarı.
  2. İcma tərəfindən dəstəklənən kənd təsərrüfatına (CSA) qoşulun
  3. Yemək Mövsümi Qida.
  4. Təbiəti izlərində dondurun.
  5. Öz yeməyinizi yetişdirin.

Eynilə, soruşulur ki, mən yerli yeməyə necə başlayım?

Yerli yemək adətən evinizin 100 mil radiusunda yetişdirilən qidanın alınması kimi müəyyən edilir.

Yerli yemək üçün 6 üsul

  1. Fermer bazarlarında alış-veriş edin.
  2. Birbaşa yerli təsərrüfatlarınızı ziyarət edin.
  3. İcma tərəfindən dəstəklənən kənd təsərrüfatına (CSA) qoşulun
  4. Mövsümdə nə olduğunu öyrənin.
  5. Yerli Qida Mənbəli Restoranları Seçin.
  6. Ultra-Yerli alın: Öz yeməyinizi yetişdirin.

Bundan əlavə, niyə yerli yemək daha yaxşıdır? Yerli yemək daha təzə, daha sağlam və dadlıdır daha yaxşı , çünki o, təsərrüfatdan boşqaba keçərkən daha az vaxt sərf edir və buna görə də daha az qida maddəsi itirir və daha az xarab olur.

Buna uyğun olaraq yerli yeməklər nə deməkdir?

Yerli yemək edir yemək istehlak edildiyi yerdən qısa bir məsafədə istehsal olunan, çox vaxt geniş miqyaslı supermarket sistemindən fərqli bir sosial quruluş və təchizat zənciri ilə müşayiət olunur.

Yerli yeməklər daha sağlamdırmı?

Əsas sağlamlıq faydası yerli böyüdü yemək daha təzədir. Meyvə və tərəvəzlər seçildikdən sonra 24 saat ərzində qida maddələrini itirməyə başlayır, beləliklə daha təzədir istehsal edir daha qidalıdır. Əlavə olaraq, yerli böyüdü yemək qida maddələri ilə ən sıx olduğu zaman pik yetişmə zamanı seçilir.

Tövsiyə: