Sintetik sirkə yeməkdən istifadə edə bilərmi?
Sintetik sirkə yeməkdən istifadə edə bilərmi?

Video: Sintetik sirkə yeməkdən istifadə edə bilərmi?

Video: Sintetik sirkə yeməkdən istifadə edə bilərmi?
Video: ALMA SIRKƏSİNİ BİR STƏKAN SUYA BİR QAŞIQ TÖKÜB İÇSƏNİZ... 2024, Noyabr
Anonim

Həm də konservant kimi istifadə olunur. Sirkə iki növdür - təbii (dəmlənmiş) və sintetik (dəmlənməmiş). The istifadə edin -nin sintetik sirkə həssas şəxslərdə boğazın qıcıqlanmasına/allergiyaya səbəb ola bilər. Təbii səməni sirkə ən asan mövcud və bacarmaq üçün təhlükəsiz istifadə oluna bilər yemək bişirmək məqsədlər.

Bundan başqa, sintetik sirkə ağ sirkə ilə eynidirmi?

Bəli, onların hər ikisi su ilə 4-5% konsentrasiyaya qədər seyreltilmiş sirkə turşusudur. Siz soruşa bilərsiniz ki ağ sirkə Baqqal mağazasında satın aldığınız fermentasiya və ya metanol və karbonmonoksitlə reaksiya verən sənaye prosesi ilə hazırlanır.

Eynilə, hind mətbəxi üçün hansı sirkə daha yaxşıdır? Ağ sirkə

Eynilə soruşa bilər ki, sintetik sirkə sağlamlıq üçün zərərlidirmi?

YOX ZƏRƏRLİ . Nə qədər ki sintetik hazırlanmasında istifadə edilən sirkə turşusu sirkə qida keyfiyyətidir, istehlakçılar çirkləndiricilərin onlara zərər verəcəyindən narahat deyillər sağlamlıq , PNRI deyir.

Sintetik sirkə necə hazırlanır?

Beləliklə, üçün etmək ' sintetik ' sirkə sadəcə 100% sirkə turşusunu (aka buzlu sirkə turşusu) 4-8% arasında istənilən yerə seyreltin və ona sahib olacaqsınız. Sadəcə məlumat verin, 'üzvi' sirkə edir etdi fermentasiya yolu ilə bəzi meyvələrdən (məsələn, alma) iki addımlı prosesdə.

Tövsiyə: