Yemək xidmətçisinin vəzifə və məsuliyyətləri nələrdir?

2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13

Qida Xidmət xidmətçi Nümunələri davam etdirin. Qida Xidmət Xidmətçilər restoranlar, barlar, kafeteryalar və otellər kimi müəssisələrdə işləmək. Onların vəzifələr daxildir: menyular təqdim etmək, müştəri sorğularına cavab vermək, sifariş qəbul etmək, xidmət göstərmək yemək və içkilər, növbəti xidmət üçün masaları sıfırlamaq və binaları təmiz saxlamaq.

Müvafiq olaraq, yemək və içki xidmətçisinin vəzifələri nədən ibarətdir?

Qida və içki xidmətçiləri restoranlar və ya barlarda işləyir və rezervasiyaların idarə edilməsi, müştəriləri salamlamaq, sifarişlərin qəbulu, qabların gətirilməsi və təmizləmə masalar.

Sonradan sual yaranır ki, otaq xidmətçisi iş təsviri nədir? Otaq Nəzarətçiləri təmizlik və qonaqlara xidmət göstərmək üçün məsuliyyət daşıyır otaqlar qonaqlar üçün xoş və rahat təcrübə təmin etmək üçün. Onlar hər şeyi təmin edirlər otaqlar qonaqpərvər və təmizdirlər və bütün qonaqların suallarını nəzakətlə və biliklə həll edirlər.

Bir də bilmək lazımdır ki, yemək xidmətçisi nədir?

Yemək xidmətçisi restoranlarda, yeməkxanalarda, qəhvəxanalarda, otellərdə, xəstəxanalarda, məktəblərdə və güzəşt stendlərində müştərilərə xidmət göstərən, hazırlayan və onlara kömək edən çoxsaylı işçiləri əhatə edir. Bu işçilər əsasən piştaxtalarda və ya müştərilərin arasında işləyir, sifariş qəbul edir, pul yığır və ya masaları təmizləyir.

Aşpazın vəzifələri nələrdir?

Aşpaz Vəzifələri:

• Qanun və şirkət siyasəti ilə müəyyən edilmiş yeməklərin hazırlanması sahələrini təmizləyir.
• Müştərinin tələblərinə uyğun yeməklər hazırlayır.
• Qonaqlar gəlməmişdən əvvəl yemək hazırlayır.
• Allergiya və ya xüsusi pəhriz narahatlığı olan qonaqları yerləşdirmək üçün qida maddələrinə düzəlişlər edir.
• Mətbəxdəki digər işçiləri idarə edir.