Ester necə hazırlanır?
Ester necə hazırlanır?

Video: Ester necə hazırlanır?

Video: Ester necə hazırlanır?
Video: Мультиметр. Как пользоваться мультиметром. Тестер. Полная инструкция как пользоваться тестером. 2024, Noyabr
Anonim

Efirlər spirt və karboksilik turşu arasında kondensasiya reaksiyası nəticəsində əmələ gəlir. Yoğuşma reaksiyasında iki molekul birləşir və kiçik bir molekulu yox edərkən daha böyük bir molekul istehsal edir. Esterləşmə zamanı bu kiçik molekul sudur. Efirlər xarakterik qoxuya malikdir və suda həll olunmur.

Bunu nəzərə alsaq, ester necə əmələ gəlir?

Esterlərdir formalaşmışdır karboksilik turşusu bir katalizatorun iştirakı ilə spirtlə qızdırıldıqda. Bu reaksiya üsulu adlanır Esterləşmə Reaksiya. Bu geri çevrilən və yavaş reaksiyadır. Karboksilik turşuya katalizator və spirt əlavə edildikdə, bir ester əmələ gəlir su ilə birlikdə.

Yuxarıda göstərilənlərdən başqa esterin nə faydası var? Bunlar və digər uçucu esterlər xarakterik qoxuları ilə sintetik tatlar, ətirlər və kosmetikada istifadə olunur. Müəyyən uçucu esterlər laklar, boyalar və laklar üçün həlledici kimi istifadə olunur; bu məqsədlə böyük miqdarda etil asetat və butil asetat ticari olaraq istehsal olunur.

Biri də soruşa bilər ki, esterin əmələ gəlməsini necə bilirsiniz?

Qoxunu aşkar etməyin sadə bir yolu ester qarışığı kiçik bir stəkana bir az su tökməkdir. Kiçik olanlardan başqa, esterlər suda kifayət qədər həll olunmur və meyl edirlər forma səthində nazik bir təbəqə. Həddindən artıq turşu və spirt həm həll olur, həm də suyun altına etibarlı şəkildə tökülür ester qat.

Bir ester nümunəsi nədir?

Nümunələr -nin Efirlər Sirkə turşusunun karboksil qrupundakı hidrogen bir etil qrupu ilə əvəz olunur. Digər misallar -nin esterlər etil propanoat, propil metanoat, propil etanoat və metil butanoat daxildir.

Tövsiyə: