Splenda sorbitoldurmu?

2024 Müəllif: Stanley Ellington | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:13

Əla adlanan süni bir tatlandırıcıdır sükraloza . Saxaroza molekulundakı hidrogen/oksigen qrupları üçün xlor atomlarını əvəz edir. sorbitol şəkər spirtidir. Qidalandırıcı bir tatlandırıcıdır, halbuki splenda deyil.

Budur, Splenda niyə sizin üçün bu qədər pisdir?

Digər süni tatlandırıcılar kimi sukraloza da çox mübahisəlidir. Bəziləri iddia edir bu tamamilə zərərsizdir, lakin yeni tədqiqatlar göstərir bu maddələr mübadiləsinə bəzi təsirləri ola bilər. Bəzi insanlar üçün qan şəkərini və insulin səviyyəsini yüksəldə bilər.

Sorbitol təbii və ya süni mi? Əksəriyyəti şəkər qida istifadəsi üçün təsdiq edilmiş əvəzedicilər süni şəkildə sintez edilmiş birləşmələrdir. Lakin, bəzi toplu bitki mənşəli şəkər əvəzedicilər məlumdur, o cümlədən sorbitol, ksilitol və laktitol.

Həm də bilmək lazımdır ki, hansı tatlandırıcılarda sorbitol var?

Şəkər spirtlər aşağıdakı süni tatlandırıcılardan hər hansı birinə aiddir: eritritol, qlükitol/sorbitol, qliserin/qliserin, izomalt, laktitol, maltitol, mannitol, sorbitol və ksilitol.

Splenda-nın əsas tərkib hissəsi nədir?

Splenda adətən 95% ehtiva edir dekstroz ( D-qlükoza ) və maltodekstrin (həcmi ilə) bədən asanlıqla metabolizə olunur, az miqdarda əsasən həzm olunmayan sukraloza ilə birləşir. Sukraloza, seçilmiş üç hidrogen-oksigen qrupunu əvəz etməklə hazırlanır saxaroza ( masa şəkəri ) üç ilə molekullar xlor atomlar.