Pendir nə vaxtdan bəri var?
Pendir nə vaxtdan bəri var?

Video: Pendir nə vaxtdan bəri var?

Video: Pendir nə vaxtdan bəri var?
Video: Satın almağı dayandırın! Özün et! 3 Tərkibi + 10 Dəqiqə! Evdə pendir 2024, Noyabr
Anonim

təxminən 3200 il

Sadəcə olaraq, insanlar nə vaxtdan bəri pendir yeyirlər?

Adamda var olmuşdur edilməsi və pendir yemək 8000 ildən artıqdır ki, yeni bir araşdırma yekunlaşıb. Xüsusi kimyəvi analizdən istifadə edən tədqiqatçılar birincini tapdılar Pendir Şimali Avropada istehsalı eramızdan əvvəl 6-cı minillikdə baş vermişdir.

Bundan əlavə, köhnə günlərdə pendiri necə düzəldirdilər? Pendir südü qablarda saxlamaq təcrübəsi ilə təsadüfən aşkarlanmış ola bilər etdi heyvanların mədəsindən. Gövşəyən heyvanların mədəsində olan rennet fermenti südün laxtalanmasına, kəsmik və zərdablara ayrılmasına səbəb olur. Onun erkən tarix Pendir heç vaxt ümumdünya fenomeni olmayıb.

Üstəlik, pendir hansı ölkədən gəlir?

O yaranmışdır xırdabuynuzlu qaraciyərin mədəsindən hazırlanan süd kisələrinin daşınması yolu ilə. Göstərən qəti dəlil yoxdur harada pendir -edilməsi yaranmışdır . Bununla belə, ola bilər yaranmışdır ya Avropada, Orta Asiyada, Yaxın Şərqdə, ya da Saharada.

Pendir Amerikaya nə vaxt gəldi?

edilməsi Pendir Yeni Dünyada sürətlə yayıldı, lakin 19 -cu əsrə qədər yerli bir təsərrüfat sənayesi olaraq qaldı. Yalnız 1851-ci ilə qədər birinci oldu Pendir ABŞ -da fabrik idi Jesse Williams tərəfindən OneidaCounty, New York-da inşa edilmişdir.

Tövsiyə: