Postmortem müayinə nədir?
Postmortem müayinə nədir?

Video: Postmortem müayinə nədir?

Video: Postmortem müayinə nədir?
Video: Photography Post Mortem -5 2024, Noyabr
Anonim

Göndər - mortem müayinəsi əhatə edir müayinə insan yeməkləri üçün istifadə edilən karkasların və ət və quş ətinin hissələri. Bu baş verir sonra ante- mortem müayinəsi və sonra heyvan və ya quş əti belə kəsilir " göndər - ölüm , " məna " sonra Latın dilində ölüm”.

Eynilə, ölümdən əvvəl yoxlama nədir?

Termin əvvəldən - ölüm "ölümdən əvvəl" deməkdir. Ante - meyit müayinəsi dır,-dir,-dur,-dür müayinə diri heyvanların və quşların kəsilməzdən əvvəl. Etibar etdiyiniz müəssisə tərəfindən kəsilmək üçün təqdim edilən bütün mal -qara alınmalıdır əvvəldən - mortem müayinəsi.

Sonradan sual yaranır, niyə əti yoxlayırıq? Əsas məqsədi ət müayinəsi qida ilə yoluxan patogenlər və ya kimyəvi çirkləndiricilər kimi ictimai sağlamlıq təhlükələrinin qarşısını almaq və aşkar etməkdir ət . Bu, həm xalq sağlamlığına, həm də heyvan sağlamlığına və rifahına təsir edə biləcək problemlərin erkən aşkarlanması üçün vacib bir nəzarət nöqtəsidir.

Bu baxımdan, ölümdən əvvəl yoxlamanın məqsədi nədir?

Ölüm əleyhinə müayinə . Əsas məqsədlərindən bəziləri ölümcül müayinə aşağıdakılardır: kəsmək üçün təyin olunan bütün heyvanları taramaq. nizamnamənin tələb etdiyi təqdirdə, çirkli heyvanları ayıraraq və xəstə heyvanları qınayaraq öldürmə mərtəbəsindəki çirklənməni azaltmaq.

Ətin gigiyenası nədir?

Ət gigiyenası hamının ekspert nəzarəti kimi müəyyən edilə bilər ət sağlam təmin etmək məqsədi ilə məhsullar ət insanların istehlakı və ictimai sağlamlıq üçün təhlükənin qarşısının alınması üçün. Məhz bu prinsip əsasında a ət yoxlama xidməti əsaslandırılmalıdır.

Tövsiyə: